NUTRIBREW
15€/kg
Προϊόν θρέψης από κελύφη ζυμών, Φωσφορικό διαμμώνιο, κυτταρίνη, θειαμίνη (0,1%).
Το Nutribrew προμηθεύει τη ζύμη με βασικά θρεπτικά συστατικά, όπως αμμωνιακό άζωτο, βιταμίνες, μέταλλα και αμινοξέα που είναι άμεσα διαθέσιμα και προάγουν τον πολλαπλασιασμό της, εξασφαλίζοντας ότι είναι σε θέση να ζυμώσει αποτελεσματικά.
Κάτω από δυσμενείς συνθήκες ζύμωσης , το Nutri-Brew είναι σε θέση να προωθήσει τον πολλαπλασιασμό των κυττάρων της ζύμης για να εξασφαλίσει μια ολοκληρωμένη ζύμωση.
Το οργανικό κλάσμα του προϊόντος αυτού αποτελείται από κυτταρικά τοιχώματα ζύμης, τα οποία έχουν την ικανότητα να απορροφούν λιπαρά οξέα μέσης αλυσίδας και τους εστέρες τους. Αυτές οι ενώσεις μπορεί να είναι επιβλαβείς για τη ζύμη και να επηρεάσουν αρνητικά την κινητική της ζύμωσης
Δοσολογία : 5-10 g/hl στην ενυδάτωση και 10-20 g/hl στη διάρκεια της ζύμωσης
| Βάρος | Μ/Δ |
|---|---|
| Ποσότητα | 1 kg |
| Τεχνικό Φυλλάδιο | Τεχνικό Φυλλάδιο |
Σχετικά προϊόντα
-
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντοςΘρεπτικά - Ενεργοποιητές ΖύμωσηςMANNOBEER 3.0
35€/kgΠροϊόν θρέψης από αυτολυμένες ζύμες, κελύφη ζυμών και γλουταθειόνη.
-
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντοςΘρεπτικά - Ενεργοποιητές Ζύμωσης
MANNOBEER
25€/kgΕνεργοποιητής ζύμωσης από μαννοπρωτεΐνες από τα κυτταρικά τοιχώματα του Saccharomyces cerevisiae.
-
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντοςΘρεπτικά - Ενεργοποιητές Ζύμωσης
BEERSTART
23€/kgΠροϊόν θρέψης που αποτελείται 100% από αυτολυμένους ζυμομύκητες και κελύφη ζυμών από το στέλεχος Saccharomyces cerevisiae.
