BEERSTART
23€/kg
Προϊόν θρέψης που αποτελείται 100% από αυτολυμένους ζυμομύκητες και κελύφη ζυμών από το στέλεχος Saccharomyces cerevisiae.
Το Beerstart αποτελείται από αυτολυμένους ζυμομύκητες και κελύφη ζυμών, από το στέλεχος Saccharomyces cerevisiae, για την πλήρη θρέψη της ζύμης.
- Το Beerstart παρέχει στη ζύμη τα απαραίτητα αμινοξέα που απαιτούνται για τη σύνθεση πρωτεϊνών και για άλλες κυτταρικές αντιδράσεις. Αυτό είναι ζωτικής σημασίας για τη διασφάλιση της υγιούς ανάπτυξης της ζύμης.
- Η ισορροπημένη παροχή βασικών αμινοξέων συμβάλλει στην πρόληψη κολλημένων ζυμώσεων, εξασφαλίζοντας την πλήρη μετατροπή των σακχάρων του γλεύκους.
- Τα αμινοξέα που παρέχει δρουν ως πρόδρομες ουσίες για το σχηματισμό αρωματικών ενώσεων στη ζύμωση. Αυτό μπορεί να συμβάλει στον εμπλουτισμό του αρωματικού προφίλ της μπύρας, προσδίδοντάς της φρουτώδεις και σύνθετες νότες.
- Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε διάφορα στάδια της ζύμωσης , κατά το στάδιο εμβολιασμού της ζύμης ή σε μεταγενέστερα στάδια.
| Βάρος | Μ/Δ |
|---|---|
| Ποσότητα | 1 kg |
| Τεχνικό Φυλλάδιο | Τεχνικό Φυλλάδιο |
Σχετικά προϊόντα
-
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντοςΘρεπτικά - Ενεργοποιητές ΖύμωσηςMANNOBEER 3.0
35€/kgΠροϊόν θρέψης από αυτολυμένες ζύμες, κελύφη ζυμών και γλουταθειόνη.
-
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντοςΘρεπτικά - Ενεργοποιητές Ζύμωσης
NUTRIBREW
15€/kgΠροϊόν θρέψης από κελύφη ζυμών, Φωσφορικό διαμμώνιο, κυτταρίνη, θειαμίνη (0,1%).
-
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντοςΘρεπτικά - Ενεργοποιητές Ζύμωσης
MANNOBEER
25€/kgΕνεργοποιητής ζύμωσης από μαννοπρωτεΐνες από τα κυτταρικά τοιχώματα του Saccharomyces cerevisiae.
